Ils renseignent, à l’échelle macroscopique (mole), sur les proportions en quantité de matière – ou à l’échelle microscopique (atomique), sur les proportions en nombre d’atomes, ions ou molécules – dans lesquelles les réactifs réagissent et les produits se forment . De métrie et du grec στοιχεῖον (stoikheion – élément) et μέτρον (métro – mesure).
Appelé aussi : Coefficient stœchiométrique
Anglais : Stoichiometric number
Chinois : 化学计量数 (huàxué jìliàng shù) 化学 (chimie) 计量数 (mesure du nombre de)
Russe : Стехиометрический номер (stekhiometricheskiy nomer)
Ils sont là pour faire en sorte que la loi de Lavoisier (conservation) soit respectée lors de l’écriture de l’équation chimique (bilan) . Ils sont placés devant les composés chimiques mis en jeu, indiquant le nombre de ces composés qui se transforment ou se forment.
Cf. les fiches-clées :
Atome – Chimie (rubrique) – Composé chimique
Échelle atomique, macroscopique, microscopique
Équation bilan, chimique
Ion
Loi de conservation chimique, de Lavoisier
Mole – Molécule – Produit – Proportion
Réactif – Réaction chimique
Stœchiométrie – Transformation chimique
(Chercheurs) Lavoisier
(accueil du site – Mathématiques) Nombre – Les nombres
(Ophys) Ion – Molécule
Documentation (liens externes) :
(cours – PDF) Ajuster les nombres stœchiométriques d’une équation bilan – Archimède (wifeo.com)
(cours – Vidéo) Signification des nombres stœchiométriques – Exovideo (Youtube)
Sources :
Archimède (wifeo.com) – Exovideo – Google France – Google Traduction – Qwant – Le Robert-Dixel Mobile – Université en ligne (UEL) – Wiktionnaire
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